商品一覧

トラふぐ身欠きセット
※到着希望日、受取希望時間を必ずご指定下さい。
※11月以降から出荷を予定しております。
ふぐ皮入り万能ふぐスープ
※到着希望日、受取希望時間をご指定ください。
ふぐダシ入り福カレー
※到着希望日、受取希望時間をご指定ください。
福来　─FUKURU─
※発送はご注文日から3か月以降となります。
トラふぐ刺し盛り
地魚刺し盛り
ふぐオードブル
長崎ふぐ海苔弁「福めし」
ふぐバッテラ
ふぐおこわ
ふぐダシうどん
ふぐキムチ　「かわいかバイ」
ふぐ味噌
ふぐラー油
みっちゃんみそ

店舗・ご家庭でお手軽に。

トラふぐ身欠きセット
※到着希望日、受取希望時間を必ずご指定下さい。
※11月以降から出荷を予定しております。

ふぐ1本/約3〜4名様分(約500g)(丸1kg型)　7,500円税込

消費期限：発送日から３日間
保存方法：要冷蔵（１０℃以下）

ふぐの有毒部位・食べられない部分をしっかり除去した状態を「身欠き─みがき─」といいます。中﨑水産株式会社は創業以来ふぐ問屋として、除毒処理という特殊な免許を持っております。国内生産量・出荷量日本一の安心安全養殖トラふぐを全国の皆様へお届けいたしております。

お客様の到着ご希望日に合わせて、刺身用三枚おろし（さく）状態にし、アラ・皮・ヒレも調理しやすく加工しております。店舗・ご家庭で簡単にふぐが調理できる商品です。

※身・皮は真空パック

お詫び
沖縄・離島の方からのご注文に関しましては、消費期限の関係上、ご対応出来かねますことを心よりお詫び申し上げます。

発送期日　10日間
※関西・中部・四国地方へのお届けは14時以降となります。

※ご注文日から10日以降の日時指定が可能です。

※ご注文日より５日以内のご入金をお願い致します。

※到着希望日、受取希望時間を必ずご指定ください。トラふぐを最良の状態で出荷のご準備をいたします。
天候状況・エリアやご注文のタイミングによっては、必ずしもご希望に添えない場合もございます。

※関西・中部・四国地方へのお届けは14時以降となります。予めご了承ください。

※消費期限は発送から3日間です。地域によってお届け日が異なる為、到着日にお召し上がり下さい。

【トラふぐ身欠きセットを2セット以上ご注文いただいたお客様】

送料がカート内の金額と異なります。送料変更後の金額を改めてこちらからご連絡致します。

●アレルギー表示

※アレルゲンは義務7品目を対象範囲としています。

※本製品は小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、いか、その他魚介類と同じ加工場で取り扱われております。

※本製品は完全なアレルギー対応商品ではございません。

天然コラーゲンをお気軽に

ふぐ皮入り万能ふぐスープ
※到着希望日、受取希望時間をご指定ください。

270ｇ　580円税込

6個セット　3,480円税込

テイクアウト：一個から
ネット購入：６個セット３,４８０円（税込・送料別）
保存方法：要冷凍（－１８℃以下）

国産天然シマフグの美味しさは格別です。
ふぐの皮といえば熱を加えることでぷるんとした食感が特徴。天然シマフグの天然コラーゲンがたっぷり１日分入っています。
そのままスープとしてはもちろん、ふぐ雑炊・ふぐうどん・ふぐの茶碗蒸しなどにアレンジしてください。

冷凍販売致しますので、レンジで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。

お詫び
沖縄・離島の方からのご注文に関しましては、消費期限の関係上、ご対応出来かねますことを心よりお詫び申し上げます。

発送期日　10日間

※ご注文日から10日以降の日時指定が可能です。

※ご注文日より５日以内のご入金をお願い致します。

※到着希望日、受取希望時間をご指定ください。
天候状況・エリアやご注文のタイミングによっては、必ずしもご希望に添えない場合もございます。

【冷凍商品を2セット以上ご注文いただいたお客様】

送料がカート内の金額と異なります。送料変更後の金額を改めてこちらからご連絡致します。

●アレルギー表示

※アレルゲンは義務7品目を対象範囲としています。

※本製品は小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、いか、その他魚介類と同じ加工場で取り扱われております。

※本製品は完全なアレルギー対応商品ではございません。

原材料名　つゆ(ふぐダシ(標準和名:シマふぐ(国産)、砂糖、いりこ、さばぶし、こんぶ風味調味料、かつお風味調味料、かつおぶし)、しょうゆ加工品、みりん)、標準和名:シマふぐ皮(国産)/調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分を含む)

ふぐ問屋の冷凍カレー

ふぐダシ入り福カレー
※到着希望日、受取希望時間をご指定ください。

200g　580円税込

6個セット　3,480円税込

テイクアウト：一個から
ネット購入：６個セット３,４８０円（税込・送料別）
保存方法：要冷凍（－１８℃以下）

シマふぐのアラ、身から丁寧にとったダシをつかったふぐダシカレー。国内産ハーブ・スパイスで整えました。
漁師飯なかざきでは、ふぐフライなどをトッピングしてご提供いたしております。
辛さ控えめ、コク深カレー。うどん麺やパスタ麺とあわせてアレンジ料理もお愉しみください。

冷凍販売致しますので、レンジで温めるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。

お詫び
沖縄・離島の方からのご注文に関しましては、消費期限の関係上、ご対応出来かねますことを心よりお詫び申し上げます。

発送期日　10日間

※ご注文日から10日以降の日時指定が可能です。

※ご注文日より５日以内のご入金をお願い致します。

【冷凍商品を2セット以上ご注文いただいたお客様】

送料がカート内の金額と異なります。送料変更後の金額を改めてこちらからご連絡致します。

●アレルギー表示

※アレルゲンは義務7品目を対象範囲としています。

※本製品は小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、いか、その他魚介類と同じ加工場で取り扱われております。

※本製品は完全なアレルギー対応商品ではございません。

玉ねぎ(国産)、カレールウ、牛豚合挽肉、人参、

ふぐダシ(標準和名:シマふぐ(長崎県産))、砂糖、植物油、みりん、

ビーフコンソメ、デミグラスソースの素、

カレー粉、中華ダシの素、ターメリック、コーヒー粉、クミンパウダー、

ガラムマサラ、ナツメグ、チリパウダー、コリアンダーパウダー/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料、香料、香辛料抽出物、シリコーン、増粘剤(加工デンプン)、(一部に乳成分・小麦を含む)

笑う門にはフクガクルフクオクル

福来　─FUKURU─
※発送はご注文日から3か月以降となります。

190g　5,500円税込

お刺身で頂くサイズのトラふぐと、コラーゲン豊富なふぐの皮をイタリア産EXVオリーブオイルで贅沢に仕上げました。常温で販売するために自社で試作・研究を重ね、ふぐの身が壊れたり固くなりすぎないようなレシピにようやくたどり着き、この福来が誕生いたしました。長崎の贅沢なお土産にいかがでしょうか。

※ご注文日から３か月以降の日時指定をお願いしております。

お詫び
沖縄・離島の方からのご注文に関しましては、消費期限の関係上、ご対応出来かねますことを心よりお詫び申し上げます。

発送期日　3か月間

※ご注文日から３か月以降の日時指定が可能です。

※ご注文日より５日以内のご入金をお願い致します。

●アレルギー表示

※アレルゲンは義務7品目を対象範囲としています。

※本製品は小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、いか、その他魚介類と同じ加工場で取り扱われております。

※本製品は完全なアレルギー対応商品ではございません。

湾と海の季節のお魚たちを召し上がれ

地魚刺し盛り

5〜6人前　5,400円税込

長崎県はほとんど海に面していて、捕獲できる魚種も日本一です。2021年から長崎市はさしみシティというキャンペーンを打ち出しています。
もっと長崎のお魚を食べてもらいたいということで、弊社もふぐ問屋として参画いたしております。

お客様から頂いたリクエストにお応えいたします。
ご予算・人数・ご要望を丁寧にヒアリングさせて頂き、お客様のヒトサラをご準備いたします。

高級割烹・老舗料亭にも負けない鮮度と職人の技。
ふぐプラス、高級食材の鱧・穴子が人気です。

要事前ご予約
テイクアウト用

握りにはない2層の世界をご賞味ください

ふぐバッテラ

6貫　2,160円税込

ポルトガル語の小舟（バッテイラ）が語源となっているバッテラ。
酢飯の上に酢じめのふぐの身と、昆布を重ねて型抜きする押し寿司です。さっぱりとしたふぐと昆布の旨味をいかしました。白板昆布は、おぼろ昆布を作る過程でできる板状の昆布で、しっとりとしたふぐのバッテラ（お寿司）をご賞味ください。
販売日が限定してますので、ご予約してご来店ください。夏場は2日まで冬場の賞味期限は製造日より3日までとしています。