この街の再生資源は海と山。
それはふぐとびわ。

九州の西側 長崎県の野母半島(長崎半島)北部に位置し、南東の海岸線を橘湾に接する茂木地区。
茂木地区はびわ・長崎県は養殖トラふぐ生産量・出荷量日本一です。
海の景色と海の美味しいものが頂ける高級料亭が栄えた時代もありました。
かつてのような華やかな賑いはありませんが、再生しようと努力する・挑戦する仲間たちが確実に増えています。

ふぐ問屋だからできる
ふぐをつかった贅沢なお魚体験。

ふぐ問屋なかざきには、「福団子づくり」という体験プログラムがございます。
「福団子づくり」はハサミを使用するため、小さなお子様でも安心してご参加いただけます。

ふぐ問屋なかざき 商品一覧

ギフト

ふぐ問屋の生簀で出荷直前まで泳いでいます

トラふぐ身欠きセット〈化粧箱入〉

1キロ型:約3~4名様用

6,000円税込〜

※相場により価格は変動致します。

テイクアウト

漁師飯なかざきのメニューをお手軽に

ふぐ皮入り万能ふぐスープ

ふぐダシ入り福カレー

福来 -FUKURU-

ふぐ刺し盛り

地魚刺し盛り

ふぐオードブル

ふぐ海苔弁「福めし」

ふぐバッテラ

ふぐおこわ

ふぐダシうどん

ふぐキムチ「かわいかバイ」

ふぐ味噌

ふぐラー油

みっちゃんみそ