昭和３８年に創業者竹中一成が竹中商店を設立。ふぐ加工、活魚（ハモ、車エビ、ワタリガニ、ヒラメ）を全国の市場に出荷し業績を拡大する。
平成元年に（有）竹中水産を設立。
全国でも天然ふぐに関してはトップレベルの出荷をし業績を上げる。
平成１８年（有）竹中水産（竹中一成）より継承していただき中��水産として開設する。
平成１９年業務を拡大し中��水産株式会社を設立。
代表者中��光浩でございます。
茂木生まれ、茂木育ち、私自身も漁師の息子で幼い頃から魚に携わってまいりました。だから、本物の魚がわかる眼力がつき（有）竹中水産で培った経験で本物を目利きする力がつきました！私に任せて下さい！！
もちろん社員も漁師の息子！
パートも漁師のかあちゃん（自社ブランド名）です！
だから魚にかけてはみんなプロなんです。
みんな当たり前にのようにふぐ処理免許は持っています。
安全・安心・美食をモットーに日々頑張ります。
皆様が福にご縁がありますように。
中��水産株式会社
〒851-0241 長崎県長崎市茂木町2188-13
ＴＥＬ.095-836-0700 ＦＡＸ095-836-0935 e-mail nakazaki@biwabukku.jp
